豆馅包是一道美食,主要製作材料有豆馅儿。
基本介绍
- 中文名:豆馅包
- 主要食材:豆馅儿
- 分类:麵点
- 口味:甜
- 用餐人数::5-6人
简介
之所以叫豆馅包不叫豆沙包是因为红豆馅是自己做的,连皮做的,没有正宗的红豆沙面向软糯,但是我还是比较喜欢这种,吃着不算太甜,也不腻。一边做就一边往嘴里送,哈哈
用餐人数:5-6人
食材
主料
500g红豆
500g麵粉
配料
适量红糖
製作步骤
1把面发好
2準备好红豆
3放到高压锅里,放适量的水,压大约20分钟把红豆压软
4压好后放到铁锅里熬开,就不要加水了
5放入适量的红糖,我放了三分之二袋
6熬1个小时,边熬边用勺子把红豆压散
7要把红豆压烂,豆馅就会变得很粘稠
8发好的面放硷面活好,分成等分
9压成麵皮,如图
10包红豆馅包好
11整成馒头的样子
12如图把豆包弄得高一点
13放到蒸锅里
14蒸25分钟左右
15蒸好了
小贴士
用白菜叶代替屉布比较好