做法:把豆芽和葱洗乾净，把葱切碎。 然后把水烧开，将麵条煮熟，然后把水沥乾。 把炒锅烧红，加入适量的油，将鸡蛋打入，弄碎。 接着加入豆芽，炒熟之后，将面加入。 依次放入盐，生抽，蒸鱼豉油，辣椒，大蒜，鸡精，麻油，葱。