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豆沙馅粽子

(2020-03-17 13:31:58) 百科
豆沙馅粽子

豆沙馅粽子

基本介绍

  • 中文名：豆沙馅粽子
  • 主要食材：江米，红豆沙
  • 口味：甜
  • 辅料：粽叶，线绳
菜谱信息
主料
江米：500克
红豆沙,馅：200克
辅料
粽叶,：适量
线绳：适量
做法步骤
1. 江米淘洗乾净泡2-3小时 粽叶用开水煮透洗乾净 超市买的红豆沙倒入碗中
2. 取2-3片粽叶对摺成斗形状 放入一层江米 一大勺豆沙馅 再用江米填满 用粽叶包好 线绳扎紧即成
3. 把所有粽子码入锅中 上面压一个装满水的盆 锅内加入足量的水 煮约两个多小时就好了
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