豆沙和火腿肠麵包是豆沙和火腿肠做成的麵包
基本介绍
- 中文名:豆沙和火腿肠麵包
- 主要食材:高筋麵粉,米饭,无澱粉火腿肠,红豆沙
- 难度:普通
- 辅料:橄榄油、鸡蛋、牛奶、酵母
辅料
橄榄油、鸡蛋、牛奶、酵母、白糖、食盐、光明黄油
做法
1.将橄榄油,鸡蛋,牛奶,食盐,白糖依次放入麵包桶内,注意食盐,白糖对角放置 | ![]() |
2.加入麵粉,项端挖小洞,将酵母放入小洞,用面盖上 | ![]() |
3.启动麵包机,选择8档,发麵团,基本成形后放入米饭 | ![]() |
4.搅拌均匀后加入黄油 | ![]() |
5.发酵中 | ![]() |
6.发好的麵团,揉一会儿,分成小剂小子,擀成薄圆片,如图切开一端 | ![]() |
7.未切端放豆沙馅 | ![]() |
8.香肠麵包做法很简单:将火腿肠切从中间切开,将麵团挫成长条,缠绕在火腿肠上即可 | ![]() |
9.麵包坯上刷全蛋液,豆沙麵包表面撒些砂糖。电烤箱预热,上下火,烤盘放下层,150度15分钟,200度10分钟 | ![]() |
10.火腿肠麵包 | ![]() |
11.豆沙麵包 | ![]() |
12.余下麵团,加豆沙整形,放入麵包桶中,选择12档,烘焙,时间自动设定 | ![]() |
13.麵包机烤麵包 | ![]() |
14.里面非常鬆软 | ![]() |
15.集合 | ![]() |