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洋葱牛里脊

(2018-07-17 12:56:47) 百科
洋葱牛里脊

洋葱牛里脊

基本介绍

  • 中文名：洋葱牛里脊
  • 主要食材：牛里脊，洋葱适量，黑胡椒碎
  • 分类：家常菜
  • 口味：微辣
配料：
鸡精、蚝油、葱适量、生抽、澱粉少量。
做法：
1、里脊顺纹路，随意切小片。
2、里脊用盐，黑胡椒碎，生抽，蚝油，澱粉腌片刻。
3、洋葱切小条，葱切葱花。
4、油锅烧热，把葱花和洋葱条入锅爆香，把腌好牛立即放入炒熟，放鸡精出锅。
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