据考证，早在公元前8世纪左右，在古罗马人的推动下，高卢的葡萄种植区由马赛城扩展到了朗格多克地区，葡萄酒的质量和产量也得到了大大的提高。朗格多克得天独厚的地理位置，使其生产的葡萄酒通过地中海销往全球各地。
一方水土养育一方人，同理，一方水土也培育一方葡萄。法国朗格多克产区风土特点成就了不少经典葡萄品种，如梅洛、西拉、赤霞珠等，多美庄园带领大家走入葡萄酒的美妙奇幻之旅。
多美庄园，运用家传的酿造工艺与现代先进科技完美结合，最大限度地保留葡萄天然甘醇的口感，把每一串带着阳光的葡萄精灵封存于橡木桶。橡木桶除了给我们带来愉悦的香草和橡木香，对于葡萄酒整体品质的提高都有着非常重要的作用。
多美庄园非常骄傲其正标上显示的图案，此为橡木成熟后长出的果实，全世界几乎所有着名的优质葡萄酒都必须在橡木桶中至少存放1-2年后再装瓶出售。
橡木对葡萄酒多酚物质、单宁的构成物质进行氧化和聚合，微量氧气透过桶壁与葡萄酒发生反应。使葡萄酒产生不同的芳香，同时柔化单宁，改善葡萄酒的色泽，一般经过橡木处理的葡萄酒的颜色都是令人愉悦的。葡萄酒从橡木渗取芳香物质和单宁，增加香气複杂性，特别是香草香气。用橡木桶发酵可以更好地将橡木香气融解到葡萄酒中，增强葡萄酒的层次结构感和浓郁程度，使酒更加醇和、有风味。
朗格多克·多美庄园
多美庄园始建于公元前3世纪，坐落于法国南部地中海岸边的朗格多克产区，从罗讷河（RhoneRiver）一直延伸到庇里牛斯山，与西班牙接壤。其土壤类型多变，以石灰岩、砂岩、鹅卵石和花岗岩为主，葡萄总种植面积达160,000公顷。为法国葡萄酒的十大着名产区之一。