法国吐司是糕点名称。
基本介绍
- 中文名：法国吐司
- 主要原料：葡萄麵包(1斤6片) 2片，鸡蛋 1个，牛奶 半杯(100毫升)，砂糖 2勺，黄油 1勺
- 是否含防腐剂：否
- 难度：简单
製作过程
① 把鸡蛋、牛奶、砂糖放进碗里搅拌均匀。
② 把蛋液涂满麵包片, 并让它渗透进去，再把另一面也同样涂上。
* 如果在平底盘上做,会更加容易些。
③ 用平底不粘锅，先把黄油溶化，然后放进麵包片，用中等大小的火煎炸1分钟左右。煎黄后，翻过面来也煎1分钟左右。做好了！
如果在上面再撒一点儿肉桂粉或粉末糖，味道也不错哟。
* 做法简单。可用作休息日的早餐、午后佐餐等。