本书内容包括：“急性肾炎的营养治疗”、“慢性肾炎的营养治疗”、“肾病综合徵的营养治疗”、“急性肾功能衰竭的营养治疗”等。本书是新世纪食疗丛书中的《泌尿系统疾病》食疗分册，书中收录了大量关于“急性肾炎”、“慢性肾炎”、“肾病综合症”、“急性肾功能衰竭”等泌尿系统疾病的食疗方法。 本书内容丰富，通俗易懂，融科学性、系统性、理论性及实用性为一体，可供相关疾病，患者参阅。

（一）急性肾炎的营养治疗

一、急性肾炎的常见病因

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（二）慢性肾炎的营养治疗

一、慢性肾炎的常见病因

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（三）肾病综合症的营养治疗

一、肾病综合症的病因及发病机理

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（四）急性肾功能衰竭的营养治疗

一、急性肾功能衰竭的病因

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（五）慢性肾功能衰竭的营养治疗

一、慢性肾功能衰竭的常见病因

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（六）代谢性肾病的营养治疗

一、糖尿病性肾病的饮食治疗

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（七）肾移植术后的营养治疗

（八）透析的营养治疗

（九）泌尿繫结石的营养治疗