河南牧业经济学院旅游管理系是中国旅游协会会员单位、河南省旅游协会旅游教育分会副会长单位，秉承“学科引领 素质强系 文化育人 科学发展”的建设发展理念，定位为“河南省旅游业高素质套用型管理人才的培养基地”。现设有旅游管理、酒店管理、会展策划与管理、景区开发与管理、餐饮管理与服务等5个专业，其中旅游管理专业为校级示範专业。现有教职工60人，其中正教授3人，副教授10人，博士、硕士学位教师53人，10余名教师在省级专业学会中担任理事及以上职务。近年来，系部在致力于教学工作的同时，承担了多项省级、厅级重点科研项目，获奖100余项。

旅游管理系现建有满足实践教学需要的现代化实验室12个，包括旅游模拟实验室、中餐实验室、西餐实验室、烹饪实验室、茶艺实验室、会展实验室，实习酒吧、“凤凰旅游超市”等。毕业生在北京、上海、深圳、杭州、郑州等地的旅行社、高星级酒店、会展公司、旅游景区工作，广受社会讚誉。