沙浓·布里奇斯生于美国纽约市布鲁克林区，童年有段时间无家可归。17岁开始接受拳击训练。

1992年沙浓·布里奇斯开始职业拳击手生涯，前25场比赛全胜。

布里奇斯最重要的一场比赛就是打败乔治·福尔曼，1997年11月22日，在与乔治.福尔曼的比赛中，以点数117-113、116-112、114-114战胜了福尔曼。获得WBU重量级拳王金腰带。

1998年3月28日，被刘易斯在比赛第五回合1分45秒KO；

1999年7月，和“白水牛”博萨战平。

布里奇斯虽然保持着很高的击倒率，但随着年龄的增长，身体越加变得苯拙。在2006年11月与“白狼”利亚科维奇的比赛中，虽然布里奇斯最终在第12回合结果了对手，但前面的11个回合“白狼”点数一直领先。在比赛中布里奇斯充分暴露出了移动速度慢、组合拳少等缺点。只是“白狼”限于水平问题无法抓住机会，在最后的30秒内被对手击出拳台。

2007年6月，WBO重量级拳王争霸战中，美国拳王沙农·布里奇斯以极大的点数劣势被新科状元-来自俄罗斯的不败拳手伊布拉吉莫夫（Sultan Ibragimov）拉下了马。

2010年10月16日，布里奇斯以点数107-120、105-120、107-120完败给大克里琴科；

1991年纽约市拳击金手套冠军
1991年泛美运动会拳击银牌
1992年美国业余拳击锦标赛重量级冠军

职业战绩：51胜6负1平45次KO
Ring杂誌重量级冠军
WBO重量级冠军

2006年与“白狼”利亚科维奇的比赛后

利亚科维奇说：“我知道这是一场水平很接近的比赛，我当时知道自己在点数上领先。他打中我的那一拳漂亮极了。在这场比赛中，我暴露出了很多弱点，我会再回来的。布里奇斯是个好样的。”

伊布拉格莫夫说：“儘管我觉得那场比赛打得不甚精彩，不过还是得祝贺布里奇斯赢得了WBO拳王头衔。他现在应该尽情地享受登临拳王宝座的日子，因为这种日子不会太久了。”