沙姜粉，是沙姜晒乾后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。
简介
名称：山萘
类别：温里药
拼音：SHAN NAI
拉丁：Rhizoma Kaempferiae
别名：三萘子、三赖、山辣、沙姜
描述
沙姜粉就是沙姜晒乾后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。
其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，可製作：隔水沙姜鸡，沙姜焗猪利
沙姜粉有驱虫功效
床板潮湿会生生虱，虱子会咬人，身体刺痒，有红点。从超市或药店买几两沙姜粉，分装成几小袋塞在床底四个角落，有驱虫功效
沙姜粉，是沙姜晒乾后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。