汪禹本名汪志权，籍贯江苏，于1970年代入电影行，第一部作品是吴思远导演的《蕩寇滩》做武打演员和主演陈观泰的替身。1972年签约邵氏电影公司，正式踏进电影界，做主演的第1部是李翰祥执导的《北地胭脂》，此片上映后，汪禹开始成为小有名气的影星，并拜李翰祥为乾爹。1974年初，刚满18岁的汪禹已经在《早熟》里升任男主角。当时功夫片正流行，汪禹经常以武打明星的形象出现。1975年凭刘家良执导的《神打》一片而大红大紫，成为邵氏年轻武打明星里最红、最有前途的一个。随后其与傅声、刘家辉等师兄领衔主演多部片，《功夫小子》（刘家荣执导）、《通天小子红枪客》、《少林三十六房》、《请帖》、《洪熙官》、《黄飞鸿与陆阿采》、《鹿鼎记》、《千王斗千霸》、《贼王之王》等其余的作品也相当突出，在1970年代很红火，其功夫小子形象混合了喜剧元素，在当时是创新和突破，刘家良、汪禹师徒可说是功夫喜剧的先行者。汪禹最擅长演绎机灵鬼马、顽皮活泼的功夫小子角色，塑造了多个经典形象，其中以《鹿鼎记》里的韦小宝和《神打》里的萧千最为深入人心，其生动鬼马的表演令人拍案叫绝。

1980年代在香港拍电影电视剧以外还到台湾主演电视剧，1980年领衔主演唐伟成执导的《扮嘢小子》时还用汪小禹之名做动作设计（与唐导演合作），1988年以后仍演出电视剧和做节目嘉宾，电影只做幕后工作，主要是做龙虎武师和动作设计，幕后作品有与程小东合作的《东方不败2》等。

汪禹在1983年曾与当时着名武打演员傅声飙车而发生车祸，傅声因伤重不治。这场车祸夺去了好友的生命，更毁了汪禹的人生，毁了他的演艺之路。此事使汪禹受千夫所指，从此汪禹心里一直负疚自责（虽然这件事根本不是他的过错），陷入痛苦的漩涡中，无法自拔（可以说，汪禹后来悲惨的人生都是这件事造成的，如果不发生这件事，汪禹会有多幺美好灿烂的人生与星途啊……）。1985年邵氏停产，失去了东家，汪禹脱去了大明星的光环，发展不顺，同时遭到感情挫折，又走不出对好友的死负疚自责的心理阴影，汪禹开始一蹶不振，选择了逃避，渐渐染上毒瘾，终至穷困潦倒。在1988年以后，汪禹沉沦了一段时期。一些媒体常报导称汪禹涉及很多财务和暴力纠纷，但都被当事者否认。

他于2003年曾以暴力殴打前女友而被判入狱六星期；2005年则因涉嫌袭击的士司机被捕。此后又曾做过两次心脏手术。2008年5月5日因急性肝炎入院，经抢救后，终于在5月15日宣告去世，享年53岁。

汪禹未婚，育有一位女儿。导演程小东是汪禹的妹夫。

曾在20世纪70年代叱咤影坛、主演过《神打》、《功夫小子》、《鹿鼎记》的邵氏武打明星汪禹，2008年5月因急性肝炎入院，5月15日不敌病魔，得年53岁。据台湾媒体报导，他近年星途没落，传与沉沦毒海、涉财务与暴力纠纷有关。其妹夫兼导演程小东昨晚安葬。

程小东2008年5月15日表示：“他是因肝炎导致死亡，我已经帮他打理后事，儘可能低调，不想打扰太多人。”对于外传汪禹近年破产得靠人支助维生，他代为驳斥：“汪禹经济没有问题证实汪的死讯，表示遗体已火化，不排除将骨灰送至加拿大题，不需要演艺人协会帮助。”据知汪禹近年已破产，是非不断。

同为邵氏出身的邵音音5月15日表示曾于今年演艺人协会春酒上见过他，她说：“我知道他之前做过两次心脏手术，那次见变好瘦、好憔悴。”

汪禹是个非常优秀的演员，又是个极重情义的汉子，他的一生历尽了辉煌，也历尽了悲惨不幸，前后落差实在太大，这个荧幕上如此阳光开朗、精灵可爱的男孩子，上帝却赐予他如此的人生，令人不胜唏嘘。汪禹在娱乐圈中的亲缘关係非常强大，乾爹是大导演李翰祥，师傅是着名导演兼武术宗师刘家良，妹夫是着名导演兼武术指导程小东。表弟是导演陈德森。