江西颖川堂绿色食品有限公司由赖佛金始建于2005年，是集研发、生产、销售、服务于一体的特产类食品企业，生产基地座落于中国脐橙、蜜桔之乡——赣南寻乌，赣州有脐橙面积174万亩，脐橙产量133万吨，全市所辖所有县（市、区）均有果业和脐橙分布，其中，安远、信丰、寻乌三县分布最多和最为集中。2011年全市实现脐橙产业集群总产值70亿元，其中鲜果产值30亿元。赣州是种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区，因此被誉为“世界橙乡”。

颖川堂集团占地面积近20000平方米，配有无菌车间，大型冷库等国际先进的食品生产线和大型食品配送仓库，经营项目为蜜饯生产，预包装食品、散装食品、乳製品（不含婴幼儿配方乳粉）批发、零售。

2012年底，颖川堂通过扩建厂房面积，添置机器设备的扩大生产改造项目，作为2013年公司一个发展目标。预期本项目总投资6000万元2013年8月份完工，新增建筑面积近万平方米，添置多套机器自动化设备；规划第一、二层为鲜果加工包装车间，第三、四、五层为赣南脐橙的精深加工车间。

2013年，颖川堂业务拓展到上下游整个产业链，上游就是为了更好地从产品的原材料把控产品质量，在寻乌县文峰乡上甲村荷树塘投资5000万元，建设3000亩颖川堂种植基地，成立：荷树塘生态农业发展有限公司；下游就是产品销售渠道的建设，除了加强传统的全国经销商建设外，总公司的直营连锁店以广东为中心向全国主要城市铺开，电子商务业务也在扩大团队建设加紧进行，执行线上线下互补的运营模式。

赖佛金于2005年创建了江西颖川堂绿色食品有限公司。

赖佛金

赖佛金 ，一位从大山里走出来的农民企业家。

1974年生于江西赣州寻乌县留车镇。

1992年毕业于留车中学。

1993年外出广东东莞市打工，等待时机，筹划着名未来的蓝图。

1996年经营音像零售、批发，掘起了创业的第一桶金。

2005年，经过详细的市场考察，组建东莞虎门食品贸易公司，

开始做糖果、饼乾等食品贸易批发。

智者的眼光总是看的更远，2006年，在从事食品贸易的同时，

赖佛金慢慢转向投资，与人合作在深圳开始做电子生意，并找寻新的投资方向。

2007年投资兴办果品精深加工厂，成立寻乌县颖川堂绿色食品有限公司，以寻乌脐橙、蜜桔为原料，生产脐橙糕、果汁、罐头为主打食品，建成投产后可年加工果品製品10万盒，安排200多个就业岗位，销售当地果品1000多万公斤，并有望成为纳税大户。

2006年至2008年，就读于广东中山大学工商管理专业。

2007年被赣州市人民政府评为“全市百佳外出务工能手”。

江西颖川堂绿色食品有限公司组织架构图。

颖川堂组织架构图

颖川堂主要产品是以赣南脐橙、寻乌蜜桔为原料的系列休闲食品。另外颖川堂还自行开发生产奇橙士、大姜军、润芙、枇杷糕等系列食品，另有留车花生、纯正山茶油等绿色的特色系列食品。

奇橙士是由江西赣州本土生产的脐橙生产而成，

奇橙士脐橙糕

天然无公害，纯绿色食品。

脐橙常吃可以防癌，一个中等大小的橙子可以提供

人一天所需的维生素c，提高身体抵抗细菌侵害的能力，

橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

大姜军是由纯天然生姜生产而成，天然无公害，纯绿色食品。

大姜军姜糖

自古以来中医学家和民间有生姜治百病之说，

因为姜中含有姜醇、姜烯。水 芹烯、芳香等油性的挥髮油，

还有姜辣素、树脂、澱粉和纤维等，所以，姜在炎热时节有兴奋、

排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、

腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃、增进食慾的作用。

润芙是由江西赣州本土种植的红枣生产而成，天然无公害，纯绿色食品。

润芙红枣糕

大红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝蔔素、B族维生素、

维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，

红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，

能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、对防治心血管系统疾病

有良好的功效。

江西省赣州市寻乌县石排工业园。