武靴叶是原产于印度的藤蔓状草本植物，提取物中含有独特的活性成份武靴叶酸(Gymnema acid)，可以调节糖类代谢平衡，抑制小肠中对糖类的吸收，并稳定血糖，使进食后机体产生较少的胰岛素（胰岛素会参与合成代谢，迅速将糖类变成糖元储存在肝脏和肌肉里，多余部分便直接合成脂肪），进而延缓饥饿感、减少脂肪合成机会。武靴叶能压抑对甜食的意。
基本介绍
- 中文名：武靴叶
- 原产地：印度
- 成分：武靴叶酸
- 作用：调节糖类代谢平衡
生长环境
多生长于1000米高山上，武靴叶会生长至3至4米高左右，叶呈蛋形。
武靴叶的叶子，会干扰甜的味觉，其印度语被唤作为Gurmar解释为「糖的破坏者」，只要将一些武靴叶放在口中咀嚼1-2分钟后吐出，再吃食物时你会发觉只能嚐到其它味道，而甜味却完全嚐不到的，其名称便是由此而来的。因此在饮用武靴叶后吃甜品，便会因觉得不好吃而减低进食的意欲了﹗
武靴叶是拥有近两千年的印度医者作为阿优斐达传统医疗系统的用药，当时会用作医治皮肤病、泌尿科疾病等，更视它为缓和肥胖及糖尿病的用药。
Gymnema Sylvestre的叶子及根部具有医疗作用。它是含有活性的有机酸，称为「武靴者酸」，(gymnemic acid)。武靴叶酸能够抑制小肠吸收糖分，并能控制血糖值，因此有维持体重并预防糖尿病的功能。
武靴叶茶香清新而带有类似绿茶，因此茶味很容易接受。
分布範围
武靴叶生长在印度及东南亚等地区
主要价值
可抑制糖分的吸收，安定血糖值、有改善肥胖及糖尿病问题的功效﹗(怀孕期间不宜饮用)
抑制糖分的吸收与血糖的上升
武靴叶中富含的武靴叶精华，能抑制葡萄糖进入小肠内被人体吸收，同时避免血糖值急升，也就能阻止脂肪积聚在体内了！