欧洲云杉（学名：Picea abies (L.) Karst.）是松科云杉属植物，乔木，在原产地高达60米，胸径达4-6米；幼树树皮薄，老树树皮厚，。大枝斜展，小枝通常下垂，幼枝淡红褐色或桔红色。冬芽圆锥形，有纵脊，具短柔毛。小枝上面之叶向前或向上伸展，下面之叶向两侧伸展或与两侧之叶向上弯伸。球果圆柱形，长10-15厘米，稀达18.5厘米，成熟时褐色；种鳞较薄，斜方状倒卵形或斜方状卵形；种子长约4毫米，种翅长约16毫米。
原产于欧洲北部及中部，为北欧主要造林树种之一。中国江西庐山及山东青岛引种，生长良好。
欧洲云杉树形美观，成年大树树冠尖塔形，枝条浓密，针叶鲜绿色，新叶黄绿色，是优美的庭园树种，常栽培观赏。木材是中国市场市场上俗称的白松木材，是家具、乐器等常用材料。
（概述图参考来源：）
基本介绍
- 中文学名：欧洲云杉
- 拉丁学名：Picea abies (L.) Karst.
- 别称：德国云杉、挪威云杉、北罗汉松
- 界：植物界
- 门：裸子植物门
- 纲：松杉纲
- 目：松杉目
- 科：松科
- 亚科：冷杉亚科
- 属：云杉属
- 种：欧洲云杉
- 命名者及年代：(L.) Karst.，1881
形态特徵
乔木，在原产地高达60米，胸径达4-6米；幼树树皮薄，老树树皮厚，裂成小块薄片。
大枝斜展，小枝通常下垂，幼枝淡红褐色或桔红色，无毛或有疏毛。冬芽圆锥形，先端尖，芽鳞淡红褐色上部芽鳞反卷，基部芽鳞先端长尖，有纵脊，具短柔毛。小枝上面之叶向前或向上伸展，下面之叶向两侧伸展或与两侧之叶向上弯伸，或下垂小枝之叶辐射向前伸展，四棱状条形，直或弯曲，长1.2-2.5厘米，横切面斜方形，四边有气孔线。
球果圆柱形，长10-15厘米，稀达18.5厘米，成熟时褐色；种鳞较薄，斜方状倒卵形或斜方状卵形，先端截形或有凹缺，边缘有细缺齿；种子长约4毫米，种翅长约16毫米。
生长环境
耐荫能力较强，对气候要求不严，多分布于年平均4~12℃、年降水量400~900毫米、年相对湿度60%以上高山地带或高纬度地区。抗寒性较强，能忍受~30℃以下低温，但嫩枝抗霜性较差。在气候温和而又湿润的条件下，在酸性至微酸性的棕色森林土或褐棕土生长甚好。
分布範围
原产于欧洲北部及中部，为北欧主要造林树种之一。广泛分布于欧洲的中部和北部，从庇里牛斯山、阿尔卑斯山到巴尔干半岛，向北到德国东部和斯堪的纳维亚半岛，向东通过波兰到前苏联中部的乌拉尔山及波罗的海地区，是德国、挪威、波兰、捷克、匈牙利、保加利亚、前南斯拉夫、义大利和前苏联等十四个国家的乡土树种。在美国东部和加拿大东部也有引种栽培，一些引种国家或地区的生长和其它特性明显优于本地的乡土树种。该树种适应性强、耐霜冻、生长潜力大，已成为西欧、北欧、波罗的海沿岸国家和俄罗斯、加拿大等国的主要工业用材林树种。
中国江西庐山及山东青岛引种，生长良好。
繁殖方法
欧洲云杉一般採用扦插繁殖。
材质
製成长10厘米，直径厘米，基质为炭化稻壳6份、泥炭土4份的网袋容器。
插床
网袋容器扦插插床：插床建在地势平坦，排水良好，四周无遮光的地段。地面用砖铺平，以利渗水。根据喷雾装置要求，相应建成直径15米，高60厘米的圆形钢架架空插床。
沙盘扦插插床：建在地势平坦，排水良好，四周无遮光的地段，根据喷雾装置要求，四周用石头砌成直径15米，高60厘米的圆形插床，插床下铺厚30厘米石子，上面铺平15-20厘米的乾净河沙。
插床灭菌：
- 网袋容器插床灭菌：插前2-3天，用3‰的高锰酸钾溶液消毒，用药量达到容器底部有药液流出为止。扦插前1天，启动全光雾插喷雾装置，淋透容器，以降低基质的酸、硷度和盐离子浓度，并用多菌灵0.2%药液再次消毒灭菌。
- 沙盘插床灭菌：插前1天，启动全光雾插喷雾装置，淋透沙石，并用多菌灵0.2%药液再次消毒灭菌。
插穗
采穗时间：一般在6月中旬至7月上中旬当年生枝条半木质化时，在10点0前和16点后采穗，阴天可全天采穗。
插穗选择：选择母株中部当年生长健壮、无病虫害的一、二级侧枝。
插穗剪截：用修枝剪剪取母树上的插条，穗条长度宜大于5厘米。
插穗贮存：及时放入盛有清水的容器内保鲜。
插穗处理：在激素处理前，将插穗基部整理整齐，用快刀片切削插穗基部，插穗长度保持5-10厘米。将处理好的插穗基部浸入浓度200毫克/升的IBA溶液中处理2小时。
扦插密度和深度：
- 网袋容器扦插：扦插时，先用直径2-3毫米的硬质材料在容器中部打3厘米左右深的扦插孔，插入插穗，轻按插穗与基质的结合部使其紧密接触，并做到随插随喷水，密度为5×5厘米。
- 沙盘扦插：扦插时，先用预先做好的打孔器（方块铁板面用钉子做的打孔器，密度为3×3厘米）在沙子上打孔，插入插穗，插穗基部插入深度3-4厘米轻按插穗与基质的结合部使其紧密接触，并做到随插随喷水。
管理
灭菌防病：全部插穗插入育苗床后，随即喷洒多菌灵0.2%药倍液灭菌。
水分管理和喷雾系统控制：扦插后立即接通全光雾插叶面水份控制仪电源喷雾，喷雾时间设定为臂桿旋转2周。喷雾间隔时间依温度和天气确定。夜间及雨天可不喷。插穗根系形成后，减少喷雾量，以保持基质不乾燥为準，以利壮根炼苗。
追肥：插后20天至9月下旬，每7-10天喷施1次3‰磷酸二氢钾。施肥在傍晚停止喷雾后进行。
移栽
容器苗的移栽：10月中下旬将扦插成活的苗木移栽到15×18厘米的容器中，置于大棚或温室培育1-2年。也可进行露地换床培育。移栽前剪除网袋容器外过长的根系。网袋容器移栽时不需要去除。移栽深度12-13厘米，做到栽正压实，移栽后及时浇透水。
裸根苗的移栽：10月中下旬将扦插成活的裸根苗木移栽到预先準备好的苗圃地。选择地势平坦，排水良好，土层深厚肥沃的土地建立苗圃地。移栽前将苗圃地做成宽2米的低床，施足底肥，然后将裸根苗按20×30厘米株行距进行移栽，移栽深度2-3厘米，根部用低浓度菌根剂（20%）处理，做到栽正压实，移栽后及时浇透水。
容器苗移栽后管理：容器苗移栽后，在苗高开始生长时，每天21点至次日1点採用日光灯补光，强度不小于5umol/（m2·s），8月下旬停止。生长期每隔15天叶面喷施3‰的尿素溶液或5‰的磷酸二氢钾溶液。大田苗移栽后，网袋容器扦插移植苗成活率达到100%，而裸根苗的移栽成活率达85%。
栽培技术
选地
圃地选在地势平坦，排水良好，土层深厚肥沃、光照充足的地段。采穗圃定植前，做到细緻整地，施足基肥，精心栽植。
选种
采穗母树应选择优良种源、家系、杂交组合的超级苗，或经选择的优良无性系。
定植
栽植季节：一般在早春定植。定植密度根据不同种的经营年限长短，一般採用株行距0.5×0.5米、1×1米2种定植密度。建立后，採用激素和修剪技术抑制采穗圃树高生长，促进隐芽萌发和枝条的健壮生长。
管理
截乾：剪除欧洲云杉苗顶芽或1年生主干，能够促进修剪部位隐芽的生长和发育，有一侧枝长势增强，逐渐处于主导地位，形成该植株新的主干。
修剪：母树的修剪目的在于保证母树生长及穗条的数量和质量。主要有锤形修剪法和篱式修剪法2种修剪方法。
施肥：每隔两年春季行间施肥和夏季采穗后追肥。整地时每公顷施腐熟的农家肥7.5万-150万千克，磷肥或複合肥600-750千克。定植后每隔2a春季行间沟施腐熟农家肥1.5千克/株，夏季采条后追施尿素液10-15克/株，施后覆土。
主要价值
经济
欧洲云杉与日本冷杉、欧洲赤松和美国花旗相比，欧洲云杉木材的冷水、热水抽出物、硷抽出物和有机溶剂抽出物均较低，综纤维素含量相对较高，而木素含量较其他材种低，而且欧洲云杉的平均纤维长度较高，纤维的长宽比也较大，原料的这些特性对于製浆造纸是有利的。木材是中国市场市场上俗称的白松木材，是家具、乐器等常用材料。
观赏
欧洲云杉树形美观，成年大树树冠尖塔形，枝条浓密，针叶鲜绿色，新叶黄绿色，是优美的庭园树种，常栽培观赏。