柠檬草茶是一种茶饮，也称柠檬香茅茶，在世界广泛当茶饮用以帮助消化。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病强身的效果。
健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。
基本介绍
- 中文名：柠檬草茶
- 外文名：West Indian Lemongrass
- 学 名：香茅
- 花 名：柠檬草
- 科 名：禾本科
基本信息
花 语： 开不了口的爱 英 文 名： 全称为"West Indian Lemongrass", 简称"Lemon grass "
摘取部位： 叶、茎
产 地： 亚洲，印度、斯里兰卡、印尼、非洲等热带地区。
柠檬草(lemon grass)，也称柠檬香茅，是热带的芳香草，原产于亚洲，印度、斯里兰卡、印尼、非洲等热带地区都有这种药草植物。叶子有很浓的柠檬味，灰色圆锥形的花，整株发出沁人心脾的香味。
效能
减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美髮的佳品。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。治疗贫血，改善面色苍白、萎黄、眩晕等；喝剩下的茶汤可泡脚，治疗香港脚或流汗过度的脚。印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。
沖泡方式
1.热水沖泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥乾。 2.取出3-5g柠檬草，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，柠檬草香随之飘散开来。
3.放置约3分钟后饮用。回沖第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。
4.将柠檬草取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回沖时仍有香气。
5.如果先放入滚水，再放入柠檬草，能保有柠檬草茶的颜色，也比较耐泡。
口感：柠檬草的味道清淡爽口，香气怡人，含在口中能生津止渴。
注意事项： 孕妇应避免服用。
适宜搭配： 玫瑰花、马鞭草、柠檬草、迷迭香等。
花语： 开不了口的爱