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檀香山唐人街

(2019-02-17 00:22:46) 百科
檀香山唐人街

檀香山唐人街

檀香山唐人街(Chinatown in Honolulu)位于美国夏威夷州首府檀香山市中心,东、西、南、北分别以Beretania街、国王街、Bethel街和N uanu stream为边界。整个唐人街共有15个方形街区,结构非常密集。

基本介绍

  • 中文名:檀香山唐人街
  • 外文名:Chinatown in Honolulu
  • 地理位置:美国夏威夷州檀香山市
  • 街区概况:有15个方形街区,结构密集

街区概况

唐人街位于檀香山金融区西面,古老的建筑里设有各种商店、草药铺、花环店、古董店、寺庙、酒吧和餐馆。白天,逛一逛唐人街喧闹繁忙的市场,如茂纳凯亚市场 (Maunakea Marketplace) 或欧胡市场 (Oahu Market)。在这里,您能找到异域水果、海鲜和富有异国情调的奇珍异品,比如“千年古蛋”等。Izumo Taishakyo Mission Shrine和观音庙(Kuan Yin Temple)等寺庙神奇不可思议,仿佛把您带回到古代的日本和中国。如果您饿了,唐人街各色口味的餐馆提供的食物应有尽有,可让您一饱口福,从点心(中国饺子)到欧亚菜、越南菜、马来菜,甚至古巴和法国菜。
唐人街一角唐人街一角
唐人街最具代表性的中药铺。在这些五颜六色又具有些许神秘感的铺子中比较有名的有德华堂、福秀堂和千沃堂。千沃堂是夏威夷最早的中药铺,是一个已传承三代的家族企业。从药铺的橱窗里可以看到晒乾了的海马、蛇皮、骨头、菌类和其他许多罕见的药材。这样一间中药铺的货架上往往有上 千种不同的植物、树皮、根茎、枝叶、乾花、菌类和其他神秘的动植物。店内的大夫或药剂师就用这些原料混合调配各种药剂、药茶或药方来治病。
中国文化广场众多的进口商店也值得一逛。这里的商品非常丰富,有衣服、珠宝、丝绸、柚木家具、陶瓷餐具、雕刻品、花瓶、黄铜器、乾货、罐头、香料、调料等。附近还有艺术画廊和古董店。
在茂纳凯亚街的顺昌园可以找到最好吃最传统的中国点心,比如甜香诱人的月饼、杏仁饼、麻团、花生糖,还有各种话梅等。

特色景点

唐人街有许多繁华的露天市场,包括欧胡(Oahu)市场、Kekaulike市场、茂纳凯亚(Mauna Kea)市场等等。其中欧胡市场是檀香山最早的物产市场,建立于1904年。其他的市场都没有这幺久的年头。每个市场都有许多小摊位,贩卖各种食材,比如活鱼、海鲜、鲜切肉、叉烧肉、鸡和烤鸭,还有许多台子,堆满各色蔬果。
茶香室(Char Hung Sut Manapua),位于Pauahi街,是唐人街最有名的叉烧包店,招牌菜是外带叉烧包、叉烧、麵条、肉丸等等。店家生意非常火爆,每次早上开门,到中午就歇业,或者卖完了就关门。
彩龙居海鲜餐馆(Glowing Dragon Seafood Restaurant),位于茂纳凯亚街,这里有凉拌海蜇皮、北京烤鸭、砂锅萝蔔炖牛肉、砂锅香菇鸭掌、芙蓉叉烧、猪大排等等众多中国特色菜。营业时间为上午10点至下午2点
靛蓝饭店(Indigo),位于N uanu大街,这里或许是唐人街最高档的饭店了,中西餐一应俱全。你可以来这儿享受一份美味的中式点心,配上黑椒牛排或者上海酱鸭作正餐,餐后甜品则有山羊乳酪、朱古力酥皮蛋糕和最近很流行的火山女神的朱古力火山。
唐人街变得乾净漂亮起来,但原来的文化精髓都还在。中药店、点心铺、麵馆、叉烧包铺子、画廊、熙熙攘攘的露天市场,以及摆货摊的小贩,一切照旧。正是它们使得唐人街如此独特而缤纷多彩。
唐人街不再是髒乱差的贫民窟,它变成了一个有趣的景点。去那儿遛个弯儿,赶场集市,吃些小吃,或者仅仅是尽情感受檀香山多彩的文化和深厚的历史都让游客流连忘返。不管怎幺说,来这儿自助游总是能遇见惊喜不断。

历史

1788年第一批华人抵达夏威夷。
1852年,华人又是第一批与当地甘蔗种植园签署劳工契约的移民。契约到期后,他们纷纷搬到檀香山的唐人街地区做起了生意。这一地区向来是异域人种和文化聚集的地方。经年累月,这个地方变得声名狼藉,人们觉得这里就是一个充斥着酒吧、声色场所、毒品和陋室的贫民窟。
唐人街大火
1900年1月20日,唐人街发生了历史上最严重的事件——唐人街大火。当时这个地区爆发了鼠疫,檀香山的卫生部门打算放火焚烧鼠疫感染者的房屋,没想到火势迅速蔓延失去控制,许多木质结构的建筑很快被大火吞没。这场大火整整烧了17天,使得38英亩(约15公顷)的房产化为灰烬,四千居民无家可归。讽刺的是,四个月后,卫生部门宣布该地区鼠疫已被彻底消灭。
如今的唐人街不用再担心鼠疫的灾害,之前的恶名也有所消退。
在20世纪80年代至90年代间,唐人街曾经历过一次大规模的修葺,整个街区的面貌焕然一新。房屋的结构和外观的修整都遵循历史的标準,因此唐人街的原有风貌得到了很好的保存。
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