南京一周菜谱无疑再次刺激了民众的神经。在这个物价飞涨的年代，在诸如南京机关干部享受优越生活的背后，则是城乡居民生活满意度的大幅下降。据中国社科院最新发布的2011年<社会蓝皮书>指出：中国城乡居民总体生活满意度下降，其中对于职业、社保满意度降至2006年以来的最低点。蓝皮书同时指出，职业状况首度成为影响农村居民生活感受的首要因素，工人和农民基本被人们所抛弃，公务员成为城镇居民职业的首选。

公务员之所以成为人们的职业首选，实在不需要长篇大论。南京市级机关食堂的这份菜谱就足以说明一切问题。需要警惕的是，类似于南京机关单位在不断给公务员大补“营养”的同时，则是干群关係和政府廉洁度严重“营养不良”或者“营养流失”，甚至会严重撕裂社会和谐，加深社会矛盾。

真正引起网友兴趣的，就是这份菜谱上的菜价“太便宜”。谈到物价日益上涨，网友“cctvxici”说，“10月份的时候，南京苹果买到8块一斤，花椰菜8块一斤，看到这个选单无语了”。网友“围观的人民民众”说，“我们公司楼下一个小饼也要2块钱一个”。网友“菲翔”说，“小区门口的牛肉麵6块了，炒麵10块了，一天吃饭20块挡不住了，不到2年涨了一倍了”!网友“我在火星”乾脆提议，“希望有一天学生食堂、职工食堂都能达到这个标準”。而网友“千夜寻658”则表示，“应该让政府食堂向公众开放”!

不过，这个价格到底是不是真的“太便宜”?网友“不懂装懂”提出了质疑，他说，“不要以为选单上所列的菜是像饭店一盘、一盆的。其实，机关食堂我知道，就是套餐，每样菜的分量也就半勺子。像这样的价格，吃饱一顿要7-8元钱”。

另外一个网友“东方匣”也认为，“这个价格食堂绝对有滴赚的，这样滴东西量肯定是一小碟的”。不过，又有网友从该局网站上发现，该食堂有一个规定，“只为南京市级机关各部委办局及所属事业单位的工作人员提供膳食服务，如家属要在食堂就餐，必须加收20%的‘搭伙费’”。

办公室主任回复“是误会”

2010年12月14日上午，有网友发现南京市级机关事务管理局已经删除了该网页，在“每周菜谱”的视窗上，不仅最近一周的菜谱删除了，连以前的菜谱也全部一併删除。记者採访了该局办公室主任李文波，他表示知道此事，删除网页的原因是，“不希望引起更多的误会”。李文波说，现在这幺多网友关注这件事，该局暂时没有更多的人力来一一解释这些误会，所以就先把网页删了。

“大多数人以为，我们是像吃宴席一样吃食堂，其实完全不是这样，我们都是套餐，跟普通食堂一样”。李文波解释说，这些从5毛到2块5的菜，其实不是一盘，而是一小勺。每人一个餐盘，里面有四个小格子，每个菜只占一个小格子，分量很少。“像我这种普通人的食量，必须打四个菜才够”。所以，从这个角度来说，食堂并没有便宜多少。李文波说，每天中午他要花七八块钱，才能吃饱一顿饭，并不像网友想像的那样，很便宜就能搞定。

不过，李文波也承认，食堂的价格比外面确实便宜一些，但也仅仅是“不盈利”而已。“我们没有把食堂承包出去，是自己负责搞的，所以成本价格供应，肯定比外面要便宜”。而对于网友质疑的“是不是享受一伙食补贴”一说，李文波说“绝对没有”，每个人都是自己拿着钱到食堂充值，吃多少就花多少钱。为了证实自己所言不虚，李文波还欢迎记者到食堂实地探访。