1994年，杨雪儿出生于安徽省淮北市的一个小康家庭。小时候开始她便不喜欢很规矩的生活。

高中时期她遇到了一位主持专业的学姐，经她引荐杨雪儿开始接触表演，而当时的她还不太懂得表演是什幺，且家乡也没有系统学习表演的地方。

高中毕业后，抱着一颗对话剧舞台的敬畏之心，以及对上海的喜爱，杨雪儿报考了同济大学表演系，并顺利被录取。而在校期间她也如愿以偿的出演了《捕鼠器》、《雷雨》等多部话剧作品。

2014年，在同济大学读书的杨雪儿受学姐沈晨怡邀请，与同样是首次触电的范世琦搭档拍摄了学姐的毕业微电影作品《纸边风琴》，而该片这也是杨雪儿的第一部荧幕作品；8月，她还主演了蒋汉卿执导的网路剧《谁都别惹我》，并在剧中饰演了女主角天界娃娃。

2015年4月，杨雪儿出演了母校同济大学108周年校庆晚会微电影《狗尾草与蝶》，她在片中饰演高智商的物理天才何颖，该片上映后获得了第七届G客盛典年度票房大奖；9月，主演科幻特摄剧《巨神战击队之超救分队》，杨雪儿在剧中饰演细心漂亮，活泼开朗，又嫉恶如仇的白护卫艾蕊；11月，杨雪儿还与袁成杰等人共同出演了现代爱情片《我的幸福密码》，她在片中饰演干练且酷似男生的孙可。

2016年春节前夕，杨雪儿出演了美食短片《日食记》的新春特辑；4月，其出演的古装喜剧片《除恶记》上映；7月，杨雪儿签约世纪长龙影视有限公司，并于随后出演了都市情感剧《风光大嫁》，并在剧中饰演了善良可爱的郑佳得；11月，她还在张艺兴、陈都灵主演的校园爱情剧《求婚大作战》中饰演了性格热情的小妖李紫瑶。

2017年4月，杨雪儿主演了古装喜剧片《王牌宫女》，其在片中饰演的女主角项萌萌，机灵鬼马，且拥有瞬间移动能力，是个深受百姓喜爱的“小混混”；5月，与张子健、姜武、刘孜等人合作出演年代动作剧《上海五虎》，杨雪儿在剧中饰演的是刁蛮痴情的千金小姐周秀梅；随后；她还主演了穿越喜剧片《拐个公主回大唐》；9月27日，其主演的古装玄幻爱情剧《倾世妖颜》在象山影视基地开机，她在剧中首次尝试一人分饰两个角色，分别是性格调皮可爱，且拥有倾世容颜的“天下第一美女”,荆南依，以及温婉大方的荆南梦。

2018年7月，杨雪儿出演了都市情感剧《那片段预告那片海》；同年，她还出演了古装仙侠片《忘川茶舍》。

工作之余的杨雪儿喜欢静下心来画画，同时她也喜欢享受看书、旅行的乐趣和感觉，她觉得怡情养性，给自己修整的时间，张弛有度，才能有更好的工作状态。而出道后的杨雪儿还多了一个新的个人爱好——健身。

杨雪儿不仅长相清丽脱俗，有着古典美人的特质，且表演功底扎实，无论是呆萌善良的邻家少女，还是霸气干练的职场女性，杨雪儿都能精準驾驭。比如在电视剧《求婚大作战》中由她饰演的李紫瑶，古灵精怪、有血有肉，其表现不仅给人留下了耳目一新的感受，也为剧情增色不少。而杨雪儿每一次塑造的角色似乎都和之前的角色有所不同，可谓是个可塑性强，不被定型的演员（千龙网、凤凰娱乐、中国网娱乐评）。

在第三届金海鸥国际新媒体影视周红毯仪式上，杨雪儿以一袭曳地长裙亮相。清浅的灰蓝色薄纱搭配香槟色的内衬，点缀着素雅的白色小花，与耳朵上轻巧的羽毛耳饰相映成趣。一身装扮轻盈灵动而不失仙气，刚好凸显了杨雪儿温柔恬静的气质（中国娱乐网评）。