杨集乡地处黄河滩区和背河洼地，滩区面积7600亩，主要种植西瓜、棉花等，杨集乡滩区民众种植西瓜，摸索出了丰富经验，06年全乡西瓜产量达600万公斤，滩区民众人均增收350元。2007年在驻村工作队帮助下，扩大科技含量，种植的西瓜品种好、产量高、效益好，从选种育苗、栽植、管理、收穫等，都有自己独创的操作规程，现发展西瓜专业村6个，全乡5000亩西瓜长势喜人，丰收在望，西瓜种植已成为滩区民众农业增收的支柱产业。