杨梅500克，荸荠（马蹄、地栗）500克。白糖适量，米汤500~ 1000毫升。杨梅洗净，荸荠洗净，去皮后在果汁机中取汁，加白糖调味后饮用。米汤可与杨梅、荸荠汁混匀饮用，也可根据病情和身体失水程度酌情饮用。

牛津止渴，清热解毒；对误食铜片（铜中毒）有一定解毒之效。适用急性胃炎失水期病人，正常人（解暑热，保健养生）取汁后残渣仍可熬水服。草莓、刺梅代替杨梅，其效亦佳。