森田渔屋，城首家的正宗“江户前日本料理”，坚持新鲜的食材，以活鱼刺身为招牌。主厨吕师傅早年在多家酒店当大厨，积累了不少人脉。餐厅内大部分海鲜均是从各方送抵的飞机货，食材新鲜品种多不在话下，时不时还有令人眼前一亮的特别品种。像鱿鱼海胆寿司，不像在别处吃得鱿鱼，这里的不仅不会韧得嚼不动，而且还会很爽口，加上海胆，那个美味。三文鱼切得好厚，口感超好。还点了生蚝，吃了一个，海水味很浓，证明新鲜，强烈推荐。