古代民间岁时传统食物。流行于长江中游一带。 基本介绍 中文名：伏日汤饼含义：古代民间岁时传统食物作用：可以辟除邪恶流行于：流行于长江中游一带 三国时已有此俗。南朝梁代承此俗。汤饼，即麵条。当时民间认为每逢六月大伏天，农家家煮食汤麵，可以辟除邪恶。
