用料
材料 | 用量 |
糯米q | 适量 |
五花肉 | 适量 |
干贝 | 适量 |
大开洋 | 适量 |
香菇 | 适量 |
鹹蛋黄 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
花生米 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
做法
1. 糯米淘好后控乾，放适量老抽、生抽、白糖（一点点）去除苦涩味五花肉加以上各位，拌匀，腌製3小时 |  |
2. 粽叶洗净后光面在内，对摺三角放糯米，后加準备好的各种东东，在放糯米，包成三角粽 |  |
3. 儘量压紧后水没过粽子大火煮开后，小火煮3小时左右。关火后焖到水凉 |  |
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海鲜粽子
(2021-06-27 23:35:23) 百科 -
海鲜粽子
基本介绍
- 中文名：海鲜粽子
- 主要食材：糯米q，五花肉
- 分类：海鲜，粽子
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