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水晶甜粽

(2021-06-27 23:35:22) 百科
水晶甜粽

水晶甜粽

基本介绍

  • 中文名：水晶甜粽
  • 主要食材：西米，红豆

用料

材料
用量
西米
250克
红豆
50克
绿豆
50克
白糖
50克

做法

1. 西米用冷水洗一遍.红豆和绿豆提前泡至8小时,使其豆泡发.
2. 将粽叶两张交叠，捲起成漏斗状，放入西米,绿豆,红豆，包成三角形扎好.
3. 把扎好的水晶棕放入锅内，冷水入锅浸过粽子，大火煮30分钟至熟其香糥就可以了～～～
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