正德年间担任云南布政司左参政(相当于副省长)时遇到云南大旱，饿殍遍地，民不聊生。黄嗥为了救灾民于水火，避免因灾而发生民变，在来不及奏请朝廷同意的情况下，打开了粮仓赈灾，得罪了那些按部就班、不怕百姓饿死也要保头上乌纱的官员，被诬告贪污粮食，而当时朝廷里刘瑾、钱宁等太监先后当权，朝政一片混乱，黄嗥不但没有受到嘉奖反而被革职回家，直到朝廷查清楚这件事情的真相后，才将黄嗥连升三级，时人称他为“铁汉公”。

村子里还有一个黄嗥放木鹅的故事，传说正德皇帝朱厚照在接见蒙冤后平反的黄嗥时，送给他一只木鹅，要他拿回老家放上三天，凡是木鹅漂到的地方都赐给他，放鹅那天塱头村十分热闹，朝廷还专门派了钦差大臣来监督，那几天刚好潮水上涨，木鹅一直沿着江水漂到了花都的赤坭、白坭一带，这样一来几十里江岸两边三里内的土地全部归黄嗥所有，村子在此之后也得到了很大的扩张。为了方便村民出行，黄嗥还在村子的东北方捐资兴建了一座青云桥，是出入塱头村的交通要道，在花都区有“茶塘庙，塱头桥”的说法，只可惜在1956年被改建为附近三坑水库的渡槽。

黄嗥最大的成功是在子女教育方面，在他的七个儿子中，有五人考取了功名(黄学裘、黄学準为进士，黄学炬、黄学玲、黄延年为举人，黄延年还在乡试中荣登解元)。所以村子里有“七子五登科，父子两乡贤”的讚誉，成为塱头村里黄氏家族最为显赫的一房。位于西社的友兰公祠是供奉黄嗥长子黄学基的祠堂，祠堂的前面有两棵很大的龙眼树，树下有两对旗桿夹，是鹹丰元年(1851)辛亥恩科乡试第五名黄湛莹和鹹丰三年(1853)癸丑恩科考选第一名贡生黄庭槐所立。