中式苹果派是一道美食，製作原料主要有苹果、澱粉、麵包糠、鸡蛋、红豆沙、植物油。
基本介绍
- 中文名：中式苹果派
- 英文名：Chinese apple pie
- 主要食材：苹果
- 分类：小吃
- 口味：甜
原材料和调味料
苹果2个、澱粉适量、麵包糠50克、鸡蛋半只、红豆沙适量、植物油200ml（实耗少量）。
做法
图1：苹果横切成2-3mm厚的连刀片。
图2：用金属蔬菜切将中间的核心部分切扣掉。
图3：两片苹果中间夹上红豆沙按平，周身沾上澱粉。
图4：再裹一层蛋液。
图5：再粘一层麵包糠。
图6：取小些的锅入油烧五六成热，将苹果派中小火炸两面金黄色即可。