本专业培养具备坚实数理化以及海洋科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在政府部门、科研院校、厂矿企业等单位从事海洋调查、海洋资源开发利用、海洋製药、海洋经济及管理、环境监测及相关领域的科研、教学、技术和管理工作的高级专门人才。

本专业开设高等数学，大学物理及实验，计算机技术基础，基础化学原理，系统有机化学，物理化学，基础化学实验，仪器分析及试验，生命科学导论，生物化学，生物技术，海洋科学导论，海洋化学，海洋生物学，海洋生态学，海洋药物，海洋技术，海洋环境化学，海洋调查方法，海洋化学基础实验等基础学科及专业基础课程。为了适应专业科学发展还设定了多门选修课，紧密结合学校的发展特色，加强学生的学科基础和专业特长。

青岛科技大学海洋科学专业是根据社会需求并结合我校化学化工方面的优势而开设的。经四年的学习，学生将掌握数理化及生物科学的基本理论知识和基本实验技能，了解海洋化学、海洋生物、海洋资源和开发技术等主要分支学科的现状和发展方向，特别在海洋化学及相关方向有较为深入的学习；了解国家科技政策和基本法规，具备自然科学基本素养和一定的人文科学知识，为从事科研、教学、管理工作和继续深造奠定基础。

毕业生适宜从事海洋与渔业管理、环境保护、水产增养殖、海洋製药、海洋资源开发利用、海洋调查与监测、海洋高新技术等方面的工作。也可以从事套用开发和管理工作及在高等学校从事教学和科研等工作，或攻读研究生。