椿芽炒蛋是一道美食，主要食材是200g椿芽、150g鸡蛋。
基本介绍
- 中文名：椿芽炒蛋
- 主要食材：200g椿芽，150g鸡蛋
- 口味：鲜美
- 配料：适量油适量盐
简介
椿芽炒蛋，老少皆宜的一道春天应时菜，是以春芽和鸡蛋为主要原料製作而成的一道美味。
食材
主料
200g椿芽
150g鸡蛋
配料
适量油
适量盐
製作步骤
1 椿芽切成末，放碗里
2 準备好鸡蛋
3 往切好的椿芽末里撒适量的盐
4 把鸡蛋磕在里面
5 鸡蛋盐椿芽拌匀
6 热好锅準备炒
7 把拌好的椿芽鸡蛋倒入锅中
8 摊成一个饼
9 炒熟出锅盛盘
小贴士
1、炒之前一定要在碗里把椿芽末鸡蛋和盐拌匀了
2、入锅之后不易拌匀，鹹也不均匀