橙子酒是一道菜品，主料是橙子、38°米酒、冰糖。 基本介绍 中文名：橙子酒主要食材：橙子调料：盐、冰糖辅料：米酒 做法1.橙子沖洗一下，表面撒盐，搓洗乾净。2.擦乾橙子表面的水，去皮，橙皮切成丝，果肉分瓣。3.玻璃容器里加入果肉、橙皮和冰糖，倒入米酒，密封好。小贴士1.冰糖的用量约为水果的三分之一到二分之一就行了。
