孔明茶是普洱茶的一种，其主要产区在西双版纳古老茶区勐腊县海拔1900米的孔明山上，这里现存高达9米的茶树多株，相传三国时代孔明南征明由士兵们撒籽成的茶，称为孔明茶。

孔明茶

相传，孔明带领将士们南征途径勐腊县时，大量士兵遇到大山中的瘴气中毒染病。一日，诸葛亮梦见白髮老人託梦，顿悟出以茶祛病的方法。他命兵士口中含茶叶行军，茶到病除，士气大振。在征战结束后，诸葛亮在当地大山中播下大量茶籽，种茶成林，并把烹茶技艺传授给当地人。在云南古茶区，有“孔明山”、“孔明茶”，每年农曆7月23日孔明诞辰日，当地人都要举办“茶祖会”，纪念孔明带来茶种，带来健康，带来先进文化的贤德。直至今天，当地民族仍称茶树为“孔明茶”，山为“孔明山”，尊称孔明为“茶祖”。

1、除具有多种维生素等营养成份外，还含有重要生理活性的蒽醌甙类成份。

2、含有人体必需的多种胺基酸和微量元素，这些成份即是人体必需的营养成份，又对人体的生理功能具有重要调节作用3、长期饮用孔明茶能增强人体免疫功能，对高血压和高血脂、头晕目眩、视物昏花、大便秘结具有很好的预防和康复作用，且无副作用。

孔明茶

4、孔明茶汤色明亮、口感好、耐沖泡，是一种四季皆饮的纯天然高级保健饮品。

茶文化的思想发展融入了古代先贤“天地人和”的哲学思想，并被赋予“淡泊、朴素、节俭、清廉”的人格理念，形成中华民族由来已久的文化精髓。孔明茶便是这样一种茶与文化融汇贯通的茶了。