韩冰，美国世界日报评论：“一位脱颖而出的华人青年钢琴家”。
韩冰出生于中国一个音乐家庭。四岁随母学琴，自幼显露出非凡的音乐天才。后入上海音乐学院附中和中央音乐学院附中学习，先后师从于沈枚，陈比纲教授学琴。
1992年在第一届中国钢琴比赛中获奖。1994年获得美国曼哈顿音乐学院颁发七年全额的奖学金，赴美深造。2001年以最高荣誉获得了硕士学位，先后师从与索罗门.米兹考夫斯基和着名钢琴家康丝坦斯.金女士。

韩冰二十一岁时与世界着名指挥大师，纽约爱乐乐团音乐总监库尔特.马祖尔执棒的曼哈顿交响乐团合作演出了拉威尔的D大调左手钢琴协奏曲获得了巨大成功。纽约评论界佳评如潮: 纽约时报 评论：“无与伦比的技术，让人惊奇而佩服”。纽约权威乐评杂誌 乐坛评论评论：“韩冻的演奏让我们听到了如此伟大戏剧的，细腻的音乐语言”。

韩冰作为一个演奏家，足迹遍及欧美、亚洲等地。 诸如：纽约卡耐基音乐大厅、纽约林肯表演艺术中心（爱利斯音乐厅）、美国新泽西表演艺术中心等着名音乐厅。韩冰每年都受邀请参加西班牙LANZAROTE国际音乐节举行独奏音乐会。

自1996年在中国举办首场音乐会后，多次受到中国文化部门的邀请回国巡迴演出，遍及中国三十几个城市。中国文化报，音乐周报，钢琴艺术 等几十家报纸给予了评论报导。天津日报称：“韩冻的演奏让乐迷们如痴如醉”。新民晚报 称“韩冰音色控制微妙独特”。深圳商报称：“新星，光华日增”。

韩冰曾荣获多数奖项，其中包括美国莫兹斯劳·莫斯音乐家基金会比赛金奖以及纽约青年钢琴家比赛第一名和美国曼哈顿音乐学院协奏曲比赛第一名。美国钢琴教师联合会出于对他的众多音乐会的杰出表演颁发了莱维纪念奖。

2000年8月，韩冰应法国巴黎，斯特拉斯堡等地的音乐节邀请，随中国河北交响乐团赴法巡迴演出，并和法国指挥家马克.沃尔特曼合作，成功地首演了“黄河钢琴协奏曲”。法国各地报纸都热情地称讚他是“一位具有强烈感染力的钢琴家”。 斯特拉斯堡邮报则这样写到：“观众们似乎还不想离去，一次又一次地呼唤着演奏家-韩冻的名字，要求加演…”

2000年，韩冰签约于美国着名的梅菲尔国际艺术家经济公司。他的名字并被美国2001年音乐家大辞典所收录。

2001年，韩冰应邀在美国的阿曼帝音乐节任教。此外，他还在美国新泽西AcademicSchoolofMusic 任教。