1. 调味品

2. 300g麵条

3. 300g 阳春麵，锅中适量水（没过麵条就可）煮开后放入麵条搅拌一下，待水再沸腾倒入小半碗冷水搅拌一下，待再次沸腾再倒入小半碗水搅拌，待水沸腾后捞出麵条备用（加2次冷水）。

4. 葱切粒1-2匙（中式调羹），倒入锅加2匙油，中小火熬至焦黄倒入小碗备用。

5. 在锅里倒入1匙老抽和水，1.5g糖煮沸关火，把煮熟的麵条倒入锅拌匀，加1.5匙酱油拌匀后捞出麵条装盆。

6. 淋上小碗里熬好的葱油，将脆脆的葱粒放在麵条中间，放几片黄瓜就可以开吃了。