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改良版葱油拌麵

(2020-05-28 16:55:24) 百科
改良版葱油拌麵

改良版葱油拌麵

基本介绍

  • 中文名:改良版葱油拌麵
  • 主要食材:小葱,挂麵
  • 分类:拌麵

用料

材料
用量
小葱
1根
挂麵
一束
生抽
适量
食用油
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
白砂糖
少许

做法

1. 小葱洗净,切去葱白部分不用,只留葱叶。将葱叶切成葱花放置一旁备用。
2. 另取一乾净饭碗,依次加入生抽、白糖搅拌成混合液待用。
3. 平底锅烧热,倒油适量,下葱叶煸炒至焦黄。关火,将葱油倒入混合液,之后加入辣椒油和花椒油,搅拌均匀混合液。
4. 最后将煮好的挂麵呈出,倒入混合液搅拌均匀即可。
改良版葱油拌麵

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