爱心葱油拌麵是一道美食,主料是切面。
基本介绍
- 中文名:爱心葱油拌麵
- 主要原料:切面
- 是否含防腐剂:否
- 辅料:猪油、胡萝蔔丝
材料
主料:切面
辅料:猪油、胡萝蔔丝(黄瓜丝亦可)、葱、姜
调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料
做法
1、 坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;
2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将麵条煮熟捞出沥乾水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可
爱心葱油拌麵是一道美食,主料是切面。