本帮葱油拌麵

用料

1. 小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段；生抽与老抽混合
2. 锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色
3. 再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火
4. 锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中
5. 舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
6. 剩余葱油放凉后，倒入乾净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。