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绍子乾拌麵

(2020-01-10 19:21:03) 百科
绍子乾拌麵

绍子乾拌麵

基本介绍

  • 中文名：绍子乾拌麵
  • 主要食材：阳春麵
  • 分类：面
  • 工艺：煮

材料

阳春麵70克，小白菜25克，贵妃牛肉燥3大匙

做法

1.小白菜洗净、切小段。
2.将阳春麵放入滚水中小火煮约1分钟，捞起沥乾水份，盛入碗中。
3.滚水继续烧开，放入作法1的小白菜略烫，捞起沥乾水份后放于作法2的面上，最后趁热淋上贵妃牛肉燥即可。
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