其实意大利面本身不会导致人体上火，但是其中的黑椒汁容易导致人体上火。俗话说“越香的东西，越不应该多吃，少食多滋味”黑椒意大利面也是如此

由于黑椒比较容易导致上火，引起喉咙痛等病症，所以说黑椒意大利面不能经常吃。不过适量食用黑椒意大利面，不仅能解决自己想吃的欲望，还能为人体增加所需的营养物质。意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以说黑椒意大利面应适量食用。