山楂水什么时候喝好?其实山楂水最好是在饭后饮用。因为山楂干泡水能开胃消食，特别对消化不良的人有显著的效果。但是山楂水虽然有助于消化，但是一天也不能喝太多了，山楂水一般是一天不要超过一杯。山楂虽然对降血压、消食有很好作用，但里面的酸性物质含量高，不适合空腹和胃酸过多的人饮用，否则会引起急性胃炎。