很多人对于冰糖葫芦的认知程度很高，但是很多人对于冰糖炒山楂就有点难以理解。和冰糖葫芦有什么不同吗？

冰糖炒山楂其实算是雪果子的半成品，但是它又是可以直接食用的，等冰糖冷却过后，其实就是冰糖葫芦了。

因此，冰糖炒山楂既是冰糖葫芦也可以做成雪红果。