在外面吃的牛排大多数都是煎的，但是温度太难把握了有木有？如果自家有烤箱的话，牛排可以烤吗？很多宝妈都有这方面的疑问。下面我们就来看看牛排是烤的好，还是煎的好吧。

牛排可以烤也可以煎。牛排的吃法有许多，其中烤牛排和煎牛排是最普及的。

美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块菲力牛排烧烤后再切片吃；

英国人则习惯于将大块的牛排叉起来烤着吃；

法式牛排则特别注重酱汁的调配，用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位；

德国则是喜欢吃生牛肉，称为“酸牛肉”；

在日本，最普及的则是烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中，这样吃的照烧沙朗牛排口味也是非常美味。