虽然牛排是西方最常见的肉类，甚至是最普及的肉类，但其实牛排并不是每个人都适合吃的。牛排是牛的肉，牛肉虽然热量不高，但消化能力弱的人还是建议要少吃。一起来看看西冷牛排适合哪些人吃吧！

适宜：

西冷牛排一直被称为纽约客，不过另外的沙朗牛排也是众所周知的，可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，所以比较适合年轻人和牙口好的人吃。由于牛排有补中益气，滋养脾胃等功效，所以也比较适合中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

大爆炸：

高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不适合多吃哦。