孕妇吃卤猪心是可以的，因为猪心是一种营养十分丰富的食材，它含有多种维生素、蛋白质和微量元素，这些营养物质能够帮助孕期补充营养，对腹中胎儿也是有利的。但是卤猪心的盐分含量比较高，这种高盐的食物最好不要在孕期食用。

不过猪心具有养心安神的功效，孕期容易出现焦虑和失眠等情况的准妈妈可以适当吃一些猪心来缓解，由于孕期不能乱用药，因此吃猪心这种食补的方法是不错的选择，炖猪心比卤猪心对孕妇来说更好，可以在炖猪心时加入一些红枣、山药等食材，不仅美味，而且十分滋补，对孕妈妈来说是补身体的好机会。