餐厅里的大厨为什么能做出那么美味的菜品，不是因为原材料好，因为原材料有钱不是买不到。最重要的原因就是因为大厨会调独特的酱汁。我们怎样才能拿到那些大厨的酱料秘方呢？电饭煲叉烧肉要用什么调料呢？

电饭锅叉烧肉用普通的叉烧醬就可以了，这些叉烧醬在超市中都有售卖。

如果实在没有叉烧醬，可以自己做叉烧醬。下面介绍一下自制叉烧醬的方法。

1、准备2勺酱油、1勺蚝油、1勺海鲜酱、1勺酒、3勺白糖、1勺蒜茸、1/4杯蜂蜜、1/4勺盐、1小方块红腐乳、1/2勺五香粉。

2、将以上准备的材料混合拌匀即可。