要吃白菜？要吃咸肉？如果家里有这两种人群的话，这道菜没准会帮上妈妈们一个大忙，那就是：咸肉蒸白菜。咸肉蒸白菜，顾名思义，就是用咸肉和白菜一起蒸。

然而，对于没有做过咸肉蒸白菜的妈妈来说，了解其做法会帮助妈妈节省思考的时间，能够在最短的时间做出美味的咸肉蒸白菜来。其做法如下：

第一步，准备食材：大白菜 150g 、咸肉 300g、香油。

第二步，将咸肉切片，放在水里浸泡5-15分钟，然后捞起来洗干净备用。

第三步，将大白菜切块，洗净并放在盘子里。

第四步，将咸肉切成片，然后放在大白菜上面。

第五步，入锅蒸20分钟后滴上几点香油即可。