我们吃每样东西，都是为了吃的营养健康。我们吃了才有意义，那么酱腔骨的营养价值怎么样呢？接下来我们就来看看酱腔骨的营养价值。

酱腔骨是我们日常餐桌上很常见的一道菜，我们虽然常吃，但它的营养功效我们真的知道吗。

腔骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。

而且腔骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

腔骨的营养成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。

所以，腔骨对我们的人体益处还是很多的。而且，立冬到了，天气转凉，适当的吃一些肉食，补充体力，对身体也有一定的好处。