羊腩煲是一道非常有名的菜，羊腩煲的味道很好，羊腩咬起来非常的香。大家都知道羊腩是非常有营养的食材。那么羊腩煲的营养价值是怎样的呢？

羊腩煲的主要食材就是羊腩，羊腩就是羊肉的一种，是靠近羊排骨位置的肉，相对于猪的五花肉。羊腩的做法很多，但是最为经典的还是做成羊腩煲。

羊腩具有调和脾胃、补血、降压功效，能增加血液中的白血球。

1、健脾和胃：中和胃酸，缓解胃痛。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

3、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。