想把烤五花肉串做得好吃又不腻？方法还是有的！而且还很简单哦。秘诀就是在烤五花肉串中加入橙汁，这样就能增加烤肉的清新口感，还能降低油腻的感觉。添加橙汁这个步骤在腌制五花肉的那个步骤就要完成了，方法在将橙子皮切成丝状，与五花肉一起搅拌腌制，同时橙汁也很重要，可以用榨汁机打出一些橙汁添加在猪肉中，也可以直接用手挤剥过皮的橙子，不要需要太多，只需要在腌制烤肉时加入少许就行了，只是简单的一步，就能让烤五花肉的味道变得更加美味，大家不妨也试试吧。