自己做的煮猪头肉不仅好吃而且健康营养。我们都知道猪头肉的肉质细腻，可以被人体很好地吸收，猪肉的蛋白质和脂肪酸可谓人体功能。患有缺铁性贫血的妈友们可以尝试经常吃一点猪头肉，猪头肉中的血红素可以帮助人体血液对铁的吸收。而且猪头肉是对人体肠胃较好的一种肉质，大家不妨尝试适当的吃一些。