卤猪头肉适合一般人食用，卤猪头肉就是猪肉，它是我们日常生活中十分重要的一种食材，卤猪头肉首先适宜瘦弱的人食用，因为在猪肉中含有丰富的脂肪，比较瘦弱的人一般都是缺少脂肪，吃一些猪肉可以补充脂肪，让身体更加强壮，感觉更有力气了。

卤猪头肉还很适合干体力活儿的人吃，经常做体力活儿的人需要补充脂肪和盐分，而卤猪头肉刚好符合这个条件，所以如果是体力劳动者，还是比较适合吃卤猪头肉的。